健康増進への取り組み

健康増進への取り組み

2011年3月9日、厚生労働省の健康増進施設認定規定により、“宮前平源泉 湯けむりの庄”温泉利用プログラム型健康増進施設の認定を受けましたことをご報告いたします。
財団法人日本健康開発財団
http://www.jph-ri.or.jp/kenko/onsen/program/index.html

[ 温泉利用プログラム型健康増進施設とは? ]

厚生労働省が、国民の健康づくりを推進する上で適切な内容の施設を認定し、その普及を図るため、 “健康増進施設認定規定”を策定し、運動型健康増進施設、温泉利用型健康増進施設、温泉利用プログラム型健康増進施設の3類型の施設について、認定を行っているものです。 “宮前平源泉 湯けむりの庄”はその中でも、神奈川県で初めて、温泉入浴指導員を常駐させた“温泉利用プログラム型健康増進施設”として認定されました。

大森の健康増進ブログ✿⑧

先日、蝉の声が聞こえた気がしましたが皆様の周りはいかがでしょうか?

夏の到来を感じますね^^

さて、湿度も増し蒸し暑くなってきましたので「夏バテ対策」について簡単にできるものを書いていきたいと思います♪

①冷房は27~28℃に抑えて

室外との温度差を小さくする為に、冷房は気持ち高めに設定します。

エアコンの風も身体に直接当たらないように気を付けてくださいね^^

除湿を上手く使いましょう

湿度が高いとより暑く感じてしまうので、除湿をするだけでも違います。

どうしても暑い日中は弱めの冷房、日が落ちてからは少し除湿に切り替えるなど工夫をしましょう♪

③いつも薄手の上着は持ち歩く

電車やデパートなどは冷房が強く急激に身体が冷えるので、薄手の上着を持ち歩いて

羽織ると良いです。特に電車はかなり冷房の設定温度を低くしているので、

弱冷房車などに乗車し上着を羽織るのがオススメです^^

適度に汗をかくことも大切

体温調節をするために汗をかくことはとても大切です。

日が落ちてからのウォーキングなどで無理なく汗をかくようにしましょう♪運動後はミネラル補給にスポーツドリンクなどを飲むと良いです^^

いかがでしたか?

少し意識するだけでも夏バテ対策になります。ご自身やご家族の為にも是非実践してみてください♪
次回は、湯けむりの庄でできる【夏バテ対策】をお伝えします^^

投稿日:2017.07.26|カテゴリー:健康増進への取り組み

お食事処 心音7月の健康増進の紹介

こんにちは、飲食社員の高橋です。
いつも当館の『とうふ旬菜 心音』をご利用頂き、誠に有難うございます。

7月に入り気温がぐっと上昇し、早くも猛暑日と観測される地域があちらこちらで出てきました。
茹だるような暑さにぐったりしてしまいますが、サッパリとしたお料理や冷たいデザートがより一層美味しく感じられるのは嬉しい点かもしれませんね♪

今回は心音の夏限定メニューの中から、サッパリとした一品の『店仕込み とうもろこし豆冨』を紹介いたします!


メイン食材のとうもろこしは米、麦に並ぶ世界三大穀物であり、
糖分が主成分なのでエネルギーの補給源となります。
胚芽部分にはビタミンB群を豊富に含み、ビタミンEやカリウム、カルシウム、
マグネシウムなどをバランスよく含む栄養価の高い野菜です。

【ビタミンB群】
ビタミンB1・・・糖質をエネルギーに変える
ビタミンB2・・・糖質だけでなくタンパク質や脂質もエネルギーに変える
ナイアシン・・・三大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)からエネルギーを作る
ビタミンB6・・・タンパク質や脂質をエネルギーに変えるほか、神経伝達物質の合成にも関わる
葉酸・ビタミンB12・・・協力して赤血球のヘモグロビンを作る
ビオチン・・・三大栄養素がエネルギーに変わる時の代謝を助ける
パントテン酸・・・コエンザイムAという補酵素の構成成分、多くの代謝過程において必要な物質

【ビタミンE】
動脈硬化の予防
冷え症・肩こりの改善効果

【カリウム】       
過剰に摂取したナトリウムを体外に排出する働きがある
むくみの解消、高血圧の予防効果

【カルシウム】       
骨粗しょう症・高血圧の予防
イライラ解消効果

【マグネシウム】  
心臓病・高脂血症の予防
糖尿病・血糖値の改善効果

また、粒の皮はセルロースという不溶性の食物繊維で出来ていて、
腸内で水を吸収して膨らみ腸管を刺激し、有害物質を吸着します。
そのため便秘の予防・解消、大腸がんの予防、体内の有害物質を排出するなどの効果があります。

夏バテしがちなこの時期にも嬉しい、栄養たっぷりなとうもろこしを使用した
『店仕込み とうもろこし豆冨』は、とうもろこしの甘みをしっかりと感じる
優しい味わいのお豆冨に仕上げました。
そのままはもちろん、割り醤油を掛けて頂くと素材の旨味と相まって更に美味しく
お召し上がり頂けます♪
『とうふ旬菜 心音』自慢の季節限定豆冨、当館にお越しの際は是非お試しくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしています。

 

投稿日:2017.07.25|カテゴリー:健康増進への取り組み

大森の健康増進ブログ✿⑦

運営社員の大森です。
だんだんと蒸し暑くなってきましたね^^
脱水症状や夏バテで体調を崩しやすい時期ですので、
しっかりとご自身の健康管理を行いましょう。

今月3回にわたりお伝えするテーマは、【夏バテ対策】!!!
夏バテ対策記事第一弾は、そもそも夏バテとは何か・・・という事を書いていきます^^

カラダは、暑くなると汗を出して熱を体外に発散することで体温を調節しています。
夏は、室外は高温多湿で室内ではエアコンが効いて冷えていますよね。
このように温度差が激しい場所を行き来していると、温度調節機能が対応できなくなり
自律神経が乱れてしまいます。
加えて水分補給不足なども原因となり、
食欲低下・カラダがだるい・不眠などの【夏バテ】の症状が現れてしまうのです・・・。

夏バテは誰にでもなる可能性があります。
ただでさえ暑くて過ごしづらい夏の日に体調を崩してしまわないよう、
次の回では、対策方法について書いていきます^^

是非次回もお楽しみにお待ち下さいませ^^♪

投稿日:2017.07.19|カテゴリー:健康増進への取り組み

とうふ旬菜 心音 7月の健康増進の取組み

いつも 宮前平源泉 湯けむりの庄 『とうふ旬菜 心音』 をご利用頂き、誠に有難うございます。

梅雨も後半になりジメジメした気温の高い日が続いて大変ですが、皆様元気にお過ごしでしょうか?

お食事処 『心音』 では、夏の新メニューが6月よりスタートし、大変ご好評を頂いております!

今回は、いくつかのメニューに使われている 「カンパチ」 について、ご紹介させて頂きます。

カンパチの見た目はブリにそっくりですがブリに比べ脂が少なく、その分適度にサッパリとしており、旨味をしっかり味わえるのが特徴です。旬の時期も、ブリが冬に対してカンパチは夏になります。

カンパチを使用したメニュー

▼カンパチのお造りとなめろう ¥850

▼カンパチのカルパッチョ ¥680
  

▼カンパチの二色焼き ¥850


▼カンパチの漬け丼 ¥1,080
 

 

カンパチの栄養価

カリウム
カンパチにはカリウムが豊富に含まれていて、魚介類の中ではトップクラスの含有量で100gあたり490mgもあります。
カリウムが豊富な食材の代表格としてバナナが有名ですが、100gあたり360mgなので、カンパチの豊富さが実感できますね。
カリウムはミネラルに分類される栄養素の一つで、細胞の内と外の水分量や浸透圧を調整する役割や、筋肉の収縮を正常に動作させる役割を担っています。
また、カリウムにはナトリウムの排出を促す効果もあるため、高血圧やむくみの予防に一役買ってくれます。

       
DHA・EPA
カンパチを食べるとDHA・EPAを摂取できる点も見逃せません。
DHAは動脈硬化や脂質異常症をはじめ、高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果があります。
また、脳の働きを活性化するため、認知症やアルツハイマーの予防、記憶力や集中力の向上も期待できます。

EPAは、血液をサラサラにする効果があり、動脈硬化の改善に役立ちます。また、花粉症やアトピーの改善にも効果があり、特に青魚に多く含まれている栄養素です。

セレン     
ミネラルの一種であるセレンは、抗酸化作用と解毒作用のある栄養素です。解毒作用で体内の不要物を強力に排出するため、老化防止に大きな効果があると言われております。またセレンにはがん予防の効果があることもわかってきております。

これ以外にも免疫強化に欠かせないタンパク質が豊富に含まれていたり、タンパク質の代謝を強力にサポートするビタミンB6や、神経機能の正常化や造血作用に必要なビタミンB12等、栄養価が優れた食材です。
もちろんその他にも、たくさんの旬の味覚をご用意しておりますので、『心音』にお立ち寄りの際は

是非お召し上がり下さい♪

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

投稿日:2017.07.12|カテゴリー:健康増進への取り組み

お食事処 心音6月の健康増進の紹介

こんにちは、飲食社員の高橋です。
いつも当館の『とうふ旬菜 心音』をご利用頂き、誠に有難うございます。

6月になり、紫陽花が見頃を迎える時期となりました。
当店の敷地内でも綺麗な紫陽花たちがあちらこちらで顔を見せていて、
近くを通る度についつい見とれてしまいます。
晴れた日の雲も大きくモクモクとしていて、早くも夏らしさを感じられるようになりました。
夏と言えば冷たいデザートや麺類が美味しい季節ですね♪

『とうふ旬菜 心音』では6月6日(火)より夏メニューがスタートしています!  

★マンゴースムージー 氷結マンゴーアイスを添えて       
★ベビー野菜とゴーヤのサラダ 人参ドレッシング添え       
★米茄子の味噌田楽       
★数量限定岐阜県産鮎の姿焼き       
★若姫牛スジの石焼きビビンパ       
★清涼そうめんとふっくらいなり寿司       
などなど、様々なジャンルのお料理をご用意しております。


▲ベビー野菜とゴーヤのサラダ 人参ドレッシング添え 980円
今回の夏メニューで取り扱った食材の一つ『マンゴー』    
海外ではフィリピン・タイ・メキシコ・ブラジルで多く栽培され、
国内では沖縄・宮崎・鹿児島を主な産地として5月~8月に収穫・出荷される夏が旬の南国フルーツです!

甘くてジューシーな南国フルーツ、マンゴーには身体に嬉しい栄養素もたっぷり含まれています!

■β-カロテン・ビタミンC・・・美肌効果・免疫力を高める
マンゴーに含まれているβ-カロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換され、
皮膚の粘膜を保護し、肌荒れを予防する効果が期待されています。
ビタミンCはシミやしわを予防し生き生きとした肌へと導きます。
マンゴーに含まれるビタミンCは熱や水の影響がほとんどないため効率的に栄養分を摂ることができるのが特徴です。

■カリウム・ビタミンB6・・・生活習慣病の予防
カリウムには高血圧の原因となるナトリウムの排泄を促す働きがあるため高血圧の予防効果があるといわれています。
ビタミンB6には血液をサラサラにする働きがあるので、生活習慣病を予防する効果が期待出来ます。

■葉酸・・・貧血の予防
ビタミンB群の一種で、「造血のビタミン」とも呼ばれている葉酸は
新しい赤血球を造る働きがあるため、貧血の改善に効果があります。

この夏、『とうふ旬菜 心音』では栄養豊富なマンゴーを使用した冷たいデザート
『マンゴーたっぷりかき氷(550円)』をご用意いたしました。

フレッシュなマンゴーの果肉とソースをその名の通り“たっぷり”と使用した
色鮮やかなかき氷の上に、バニラアイスと練乳を添えた贅沢な一品。
目で見て、味わって、心が躍ってしまう事間違いなしです!
当館にお越しの際は是非お試しくださいませ♪

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしています。

投稿日:2017.06.22|カテゴリー:健康増進への取り組み

大森の健康増進ブログ✿⑥

こんにちは^^健康教室担当の大森です。
だんだんと湿度も上がり蒸し暑くなって夏の到来を感じます。

前回に引き続き、お水についての疑問をアクアアドバイザーの吉樂(きちらく)に答えてもらいます!

 

Q4 水はどのくらい飲むのが良いの?
A4 1回コップ1杯(150~250ml)、1日6~8回に分けて飲むと良いです♪
1日に必要な水分摂取量は約1.5Lと言われています。

Q5 水分補給のタイミングはいつ?
A5  ①寝る前と寝起き
空腹時
のどの渇きを感じる前
汗をかく前
汗をかいた後
特に夏は室内にいても喉が渇く前にこまめに水分補給をしましょう^^
汗をかく前に水を飲む事も脱水症状の予防になります。
入浴や岩盤浴の前後は必ず水分補給を行ってください♪
Q6 水の温度はどれくらいが良いの?
A6 冷たすぎない常温の水をゆっくりのがオススメです。
人間の身体は高温に保たれており、冷たい水を飲むと内臓に負担がかかってしまいます。
常温の水にしか排出できない老廃物があったり、食欲を抑えるとも言われており 良いこと尽くしなのです^^

今後はタイミングや温度を気にして水分補給をしてみて下さい^^
次回のQ&Aもお楽しみに♪

投稿日:2017.06.21|カテゴリー:健康増進への取り組み

大森の健康増進ブログ✿⑤

こんにちは^^健康教室担当の大森です。
あっという間に今年ももう6月に入りましたね✿

前回の記事では岩盤浴についてお話ししました。
「水分補給」がとても大切という事はお伝えしましたが、
では「どんなお水が良いのか?」「いつ飲むのが良いのか?」
お水について分かりやすく書いていきたいと思います。
今月はお水についての疑問を、入社2年目アクアアドバイザーの吉樂(きちらく)に答えてもらいます!

 

 

Q1 水には硬度があるとよく聞くけれどそもそも硬度って何?
A1 水の中に含まれるカルシウムやマグネシウムなどのミネラルの量を表した数値のことです♪

Q2 軟水や硬水はどのように分類されるの?
A2  一般的には、
軟水:硬度0~100mg/l
中硬水:101~300mg/l
硬水:301mg/l以上
このように分類されます。
ボトルの裏面に「硬度」という表示があるのでチェックしてみて下さい^^

Q3 硬度が違うと何が違うの?
A3 硬度が低いとくせが無くまろやかで、
日本の水はほとんどが軟水なので日本人は硬度が低い方が
飲みやすいと感じると言われています。
硬度が高いと好き嫌いが分かれます。特にカルシウムに比べマグネシウムが多いは
苦味が増すので苦手な人は飲みにくいと感じやすいです。
しかし硬水ミネラルが豊富に含まれている為、
汗をかいた後ダイエットにおすすめですよ^^

 

今後はご自身の目的と好みに合わせたお水選びにチャレンジしてみて下さい^^
次回のQ&Aもお楽しみに♪

投稿日:2017.06.13|カテゴリー:健康増進への取り組み

大森の健康増進ブログ✿④

健康教室担当の大森です♪

今回は「岩盤浴」の健康的な利用方法をご紹介したいと思います^^

 

①まずは水分補給から
岩盤浴ではたくさんの汗をかきカラダの水分が失われるので、脱水症状を防ぐために
部屋に入る前に水分補給をしましょう♪
一気に多量の水を飲むより、こまめな水分補給がオススメ。

②初めは、温度が低い部屋短い時間でOK
カラダを慣れさせできるだけ負担を小さく抑えるために、初めに入る部屋は設定温度が低めの部屋が良いです。初めは時間も10分など短めにとり、徐々に15~20分と長くしていきましょう。
当館の岩盤浴では、「岩」の部屋や「天」の部屋が40℃前後で1番初めに入るのに適しています。
慣れてきたら、50℃前後の「塩」の部屋でさらに温まるのも良いですね^^
③カラダの向きを変えて
前半は、仰向け5~10分
後半は、うつ伏せ5~10分
横になる体勢が辛い方は、当館の岩盤浴場には座る岩盤浴「潤」がございますのでオススメです。

休憩時間も大切!
10~20分程岩盤浴を堪能したら必ず10~15分の休憩をとりましょう。
ここでも水分補給をお忘れなく!
当館では種類豊富な飲料水をご用意しており、選ぶ楽しさも味わっていただけます♪
「和」の部屋は岩盤温度も低めで、岩盤浴場で唯一雑誌の持込みができるので
休憩をするのに適していますよ^^

⑤沢山汗をかいた後はクールダウンも◎
クールダウンをすることで体内温度を適切な温度に戻し、のぼせなども防いでくれます。
クールダウンには「氷」の部屋がピッタリです◎血管や毛穴もキュッと引き締まりますよ♪

 

①~④の合間に⑤を挟み無理ない程度に繰り返すことで岩盤浴をより健康的にご利用頂けます♪
是非お試しくださいませ^^

投稿日:2017.05.29|カテゴリー:健康増進への取り組み

お食事処 心音5月の健康増進の紹介

こんにちは、飲食社員の高橋です。
いつも当館の『とうふ旬菜 心音』をご利用頂き、誠に有難うございます。

5月になり、初夏のような暖かさを感じられる日が増えてきましたね。
ゴールデンウィークが終わり少しダレてしまいがちな時期ですが、
美味しい食事で栄養をしっかり摂取して、身も心も元気に頑張っていきましょう!
今回は今の時期が旬で美味しい食材『アスパラガス』についてご紹介いたします。  

アスパラガスには『アスパラギン酸』という栄養素が含まれています。
(アスパラガスの栄養素らしい名前で面白いですよね♪)
このアスパラギン酸には嬉しい効果がたくさんあるんです。

①疲労回復に良い!    
アミノ酸の一種であり、他のアミノ酸と共にタンパク質を合成することによって
新陳代謝を高めるので疲労回復や滋養強壮に効果抜群!
また、体の中でエネルギーを一時的に保存する為の物質『グリコーゲン』を作る働きもあるので、アスパラギン酸を摂取すればスタミナも向上します。
およそ2000年前の紀元前ギリシャ時代、肉体労働の多い当時の人々も疲労回復のために食べていたそうです。


②デトックスに良い!    
利尿作用があり、体内の有害なアンモニアを排出する働きがあります。
アンモニアが排出されない場合、肝臓に負担が掛かってしまったり免疫力が低下してしまったりするので、積極的に摂取し利尿作用を高めたいですね。
むくみやすい方にもお勧めです。

③お肌に良い!    
肌の新陳代謝を促し、“ターンオーバー”という肌の生まれ変わりを整える働きがあります。
コラーゲンの生成も促進し、肌の潤いも守ってくれるのでもちもち美肌になっちゃいます♪

他にもビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどの栄養素がバランスよく含まれているアスパラガスは、まさに栄養の宝庫です!

『とうふ旬菜 心音』では、そんなアスパラガスを風味豊かに味わう事が出来る
『店仕込みアスパラ豆冨(620円)』をご用意いたしております。


アスパラのピューレを練りこんだお豆冨は、アスパラガスをしっかりと感じる濃い味わい。
“とうふ旬菜”ならではの美味しいお豆冨を是非お試しくださいませ♪

『店仕込みアスパラ豆冨』 熱量内訳
アスパラ豆冨 115kcal
アスパラ    5kcal
花ほじそ             1kcal
菊花     1kcal
割醤油       20kcal
合計     142kcal

 

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしています。

 

投稿日:2017.05.23|カテゴリー:健康増進への取り組み

大森の健康増進ブログ✿③

健康教室担当の大森です♪
ついこの間お正月を迎えたような気がしていましたが、あっという間にもう5月!
時の流れが年々早くなっている気がします・・・。

さて今回は、
大人気の『炭酸琥珀湯®』を紹介したいと思います!

 

 

皆様ご存知でしょうか。
当館は、日本で初めて天然温泉に炭酸ガスを溶かし込んだ施設なのですよ^^
湯けむりの庄ならではのこだわりを是非皆様に知っていただきたいと思います♪

 

①こだわりの「炭酸ガス」
日本の温泉法ではお湯1L中に炭酸ガスが0.25g溶けた物が「単純二酸化炭素泉」、
1.0g以上溶けた物が「高濃度炭酸泉」と分類されます。
当館の炭酸泉は・・・・
高濃度炭酸泉」です!より効果や効能が高いと言われています^^

 

②目には見えにくい細かい泡
よく、「泡が見えにくい!」「気泡が小さい!」というご意見を頂きます。
気泡が小さいと効果も低いのでは?と疑問を持たれている方が多いですが、
実は、その逆なんです・・・!
泡が細かいのは、「中空糸膜」というキメの細かい膜を通すことで
ガスをお湯に溶けやすくしている為で、皮膚にも吸収されやすくなるのです^^
吸収されることで血管が拡張し血流が良くなります♪

 

③血流促進!
炭酸泉の入浴は一般の入浴に比べ、5分で血流量が4~7倍になると言われています!
動脈硬化、心臓病、冷え症、高血圧、肩こりなど幅広い効果が報告されています^^

 

④心臓に負担がかかりにくい♪
浴槽に設置してある温度計はご覧になったことはありますか?
炭酸琥珀湯®は他の浴槽と比べると少し温度が低くなっています。
それにもきちんと理由があるんですよ^^
炭酸泉は低温でもカラダが十分に温まります。低温にすることで心臓に負担が
かかりにくく、入浴直後には血圧が下がりその後も低いまま安定するので、
高血圧の方でも安心してご入浴頂けますよ^^

 

⑤リラックス効果♪
38~40℃のぬるめの温度により、リラックスの自律神経「副交感神経」が
優位に立ち、 落ち着いた気分になります。

炭酸泉にはこのようにたくさんの利点があります。いつもより少し長くなってしまいました・・・。
カラダにも負担が少なくリラックスもできる炭酸琥珀湯®をごゆっくりご堪能くださいませ♪

投稿日:2017.05.12|カテゴリー:健康増進への取り組み